Torta de Whey com Maça

 

Ingredientes:

• 3 medidas de Whey Protein sabor baunilha (total de 90g)
• 100g de manteiga light
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 2 xícaras de farinha de trigo comum
• 5 maças médias
• 100 g de geleia diet de framboesa ou outro sabor vermelho.

Modo de preparo:

• Descasque as maças, retire as sementes;
• Cozinhe as maças com 400ml de água por 15 min e separe;
• Bata a manteiga, as gemas (sem claras) e o açúcar, até ficar uma mistura homogenia;
• Acrescente o Whey Protein de Baunilha e as farinhas, misture tudo, (cuidado com o ponto para não deixá-la dura);
• Coloque a massa numa forma redonda, não esquecendo as bordas, deixe o centro preparado para o recheio;
• Recheie com as maças cozidas e a geleia;
• Leve ao forno, em torno de 35 minutos em fogo médio.

Obs.: Voce pode também em optar por tirar o whey caso queira.

E bom Apetite!