Como tomar albumina

 

A albumina é um suplemento de proteína em pó obtido através da desidratação da clara de ovo. A clara de ovo possui proteína de altíssimo valor biológico e fornece todos os aminoácidos essenciais para gerar hipertrofia.

Isto torna a albumina em um suplemento útil para aqueles que precisam complementar a ingestão de proteína da dieta através de uma fonte proteica de qualidade.

A albumina talvez seja o suplemento de proteína em pó mais puro que existe já que sua produção é relativamente simples, mantém todos os nutrientes do alimento real e o seu gosto é inconfundível.

Como tomar albumina ?

A albumina, como qualquer outro suplemento proteico, pode (e deve) ser utilizado para suprir a demanda de proteína do corpo. Para tal, não existe um horário milagroso para se tomar albumina. Há muito tempo repete-se que a albumina deve ser utilizada sempre antes de dormir por ser uma proteína de absorção “lenta”. Isto não é uma regra absoluta. Ela pode ser usada tanto a noite como em qualquer horário que outra proteína poderia ser usada para amplificar o anabolismo.

No final do dia, como tomar albumina é uma questão simples de complementar a ingestão total de proteína da dieta.

Por exemplo: se você precisa ingerir 200g de proteína diariamente e só consegue ingerir 140g através de alimentos sólidos, basta inserir alguns shakes proteicos com albumina para suprir o que falta para atingir os 200.

Não importa se é ao acordar, antes do treino, depois, ou antes, de dormir. O importante é fornecer proteína para o corpo.

AVISO IMPORTANTEPara ter um aconselhamento personalizado deve consultar um Nutricionista.

Daniel Mukinha

Gastronomia Funcional

Estudante em Alimentos - Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais - IF Sudeste MG

Referências

1.    http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=112334465&ft=2&f=510221