TORTA DE CHOCOLATE COM CAFÉ

Para Massa

12 torradas integrais moídas
1 colher (sopa) margarina light
3 colheres (sopa) suco de maçã

Para o Creme

1 pacote de pudim sabor chocolate diet
2 colheres (chá) café solúvel
1 xícara (chá) leite desnatado
200g cream cheese light light (queijo cremoso)
1 colher (sopa) chocolate em pó diet                                                           raspas de lima

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da massa até que fique homogênea.

Forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda com a massa, depois asse em forno médio, pré-aquecido (180º) e reserve.

Junte o  pudim em pó com o café solúvel, dissolva no leite e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre.

Bata na batedeira o cream cheese, o chocolate em pó e as raspas de limão. Acrescente aos poucos o pudim e o café dissolvidos, até formar um creme. Despeje a mistura sobre a massa e leve para gelar.

AVISO IMPORTANTE

Para ter um aconselhamento personalizado deve consultar um Nutricionista.

Daniel Mukinha

Estudante em Alimentos 

Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais - IF Sudeste MG