Frutose
Conhecida como açúcar das frutas, mais doce que a SACAROSE, e o açucar refinado comum.Podem ser encontrada em frutas, mel, saroope de milho e bebidas industrializadas. Contribui uma série de vantagens aos esportistas.
Lactose (Glicose + Galactose)
Açúcar encontrado no leite e seus derivados. è fracamente doce. Pode ser encontrada no leite, queijo fresco, manteiga, requeijão, iorgute creme de leite.
Sacarose (gricos + frutose)
O açúcar que nos usamos, o açúcar de mesa. pode ser encontardo em açúcar refinado, mascavo, açúcar cristal, cana de açúcar, mel e frutas.
Amindo ( glicose)
Sintetizado pelos vegetais para ser utilizado como reserva energética. Encontrado no xarope de milho, arroz, farinha de trigo, batata e mandioca.
